Мария Шатохина и ее шедевры - Аргаяш-Медиа
газета
«Восход»
телепрограмма
«Аргаяш-ТВ»

Новости Аргаяша | Редакция «Аргаяш-Медиа»

«Восход» - Общественно-политическая газета Аргаяшского района
«Аргаяш-ТВ» - Информационная телепрограмма Аргаяшского района

Мария Шатохина и ее шедевры

Вы когда-нибудь пробовали варенье из маленьких зеленых помидоров, соленые стручки фасоли или голубцы в свекольных листьях?

Автор Неля ФАТХУЛЛИНА, Фото автора
 

А вот аргаяшцы и гости, приехавшие в райцентр на праздник, посвященный 85-летию района, насладились вкусом этих необычных, но изысканных блюд армянской кухни, приготовленных Софьей Багдасарян, Ниной Манвилян и Анаид Мавсисян. А еще пробовали выпечку башкирской, татарской, казахской, русской кухни, восхищались необычными изделиями декоративно-прикладного искусства. И все понравившееся могли купить в импровизированном городе мастеров, где развернулась настоящая выставка-ярмарка. Казалось, самые искусные повара-кулинары и мастера декоративно-прикладного искусства со всего района собрались здесь показать землякам сделанное своими руками. Конкурсная выставка национальных блюд и изделий народных умельцев стала настоящим украшением большого районного праздника.

На центральной площади, превратившейся в этот день в аллею дружбы, тесно от столов, заставленных различной снедью. Около 50 наименований выпечки и блюд привезли жительницы д. Б. Усманово под руководством культорганизатора Магнии Хакимовой. Забегая вперед, скажу, что по результатам конкурса именно усмановские хозяйки завоевали первый приз. Пресные лепешки и пончики, домашние сыры, саламай, эжегей, курмас, калачи, шаньги, чак-чак, ягоды в топленом масле, разнообразные мясные и творожные блюда – от этих кулинарных изысков трудно было отойти без покупки. Заставили ахнуть не одну женщину и блюда сестер из Ново-Соболево – Флюры Ситниковой, Эльвиры Сатлыковой и Фании Юмагуеной.

– Я столько раз слышала, что хозяйки в деревнях угощают гостей бишбармаком, на второе подают балеш, а к чаю пекут баурсак, – призналась жительница Аргаяша Надежда Булаева. – Наконец-то у ново-соболевцев попробовала, что это такое. Но особенно восхитил меня тающий во рту торт из творога. Ничего подобного не ела.

Такие же отзывы можно было услышать о блюде из казахской кухни под названием куардык – это жаркое из баранины и субпродуктов. Автор необычной вкусняшки – пенсионерка Шарифа Алибаева из Старо-Соболево. «У меня зять родом с Казахстана, – поделилась она. – Чтобы быть хорошей тещей, пришлось освоить его родную кухню. Видимо, мне это удалось, если зять, приезжая в гости, каждый раз выходит из-за стола довольным».

К сожалению, рассказать о всех участницах конкурса национальной кухни не позволяет газетная площадь. Их было очень много. Так же, как и мастеров рукоделия, превративших сквер у фонтана в музей народного творчества. Кроме традиционных вязаных и вышитых изделий, рукотворных кукол-оберегов, наши мастерицы предоставили новые виды рукоделия, пришедшие в Россию недавно. Это лазерная резка фигурок из фанеры, квиллинг, декупаж, мыло ручной работы и даже фьюзинг. Последнее – изготовление украшений путем выплавления стекла в микроволновой печи. Подробно, как это делается, рассказала Любовь Городцева. Она живет в Челябинске, но узнав, что в день района в Аргаяше будет выставка народного творчества, привезла свои украшения. А еще она шьет красивые сумки из прорезиненной ткани и делает интерьерные куклы-обереги в русских национальных традициях. Все ее изделия пользовались спросом. В наши дни получило широкое распространение бисероплетение. Увлеченные этим видом искусства Алена Беспалова и Зарина Фахрисламова (Байрамгулово), Вилия Кинжагулова (Норкино), Юлия Хакимова (Б. Усманово) представили браслеты, броши, заколки, бусы, ожерелья. Бисерные деревья Юли и букеты цветов, сделанные руками Зарины и Алены, станут настоящим украшением в интерьере квартиры или дома. Кстати, корзинки и вазы для бисерных роз и васильков Зарина сотворила из газетных трубочек. На выставку девушка привезла также сплетенные из бумажных трубочек шкатулки, кашпо, декоративные тарелки, которые стали украшением ее стенда.

Рассказ об участниках выставки-ярмарки хочу закончить словами талантливой вышивальщицы из п. Худайбердинского пенсионерки Марии Шатохиной: – Мое хобби – вышивание лентами. Увлеклась этим видом рукоделия два года назад и не могу остановиться. Желание вышивать новые картины и панно подкрепляет мысль, что каждое мое изделие существует в единственном экземпляре и потому эксклюзивно. Уверена, что каждая рукодельница, создавая новую вещь, вкладывает в нее душу. Наверное, поэтому рукотворные вещи во все времена пользовались спросом.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Расскажите о нас!